300 г телятины отварной
3 яйца вареных
2 картофеля вареных
2 моркови вареных
1 банка опят маринованных
1 головка репчатого лука
майонез
острая горчица
молотый перец
соль
Очистить картофель, морковь, яйцо, мелко нарезать лук, выложить опята на дуршлаг, промыть.
Мелко нарезать грибы, часть отложив для оформления салата.
Картофель, морковь нарезать мелкими кубиками, так же нарезать мясо, желток яиц размять вилкой.
Перемешать 100 г майонеза с горчицей.
Выкладывать салат в виде круга слоями: говядина, майонез, лук, опята, майонез, картофель, майонез, морковь, желтки, майонез, тертый белок.
Оформить салат новогодний с телятиной и опятами сверху зеленью и опятами, перед подачей охладить минимум час.
Комментарии
спасибо за интересный рецепт салата....
Делала этот салат с говядиной и без слоев. Просто все перемешала. У подруги ела такой же, но слоеный. Вкус абсолютно одинковый.
Смотрится очень аппетитно)
И ещё! Вместо телятины говядина подойдет? И какую часть лучше использовать?
А если солеными опятами заменить? Просто я не люблю маринованные ни грибы, ни овощи.
просто бесподобно спасибо
spasibo poprobuyu
пробовала такой салат на новый год. очень понравился
мне понравился рецепт.....
спасибо за рецепт орегинальненько
Обязательно сделаю такой салат!
надо будет сделать
кто делал такой расскажите как вам ?
обязательно приготовлю на новый год
спасибо,уже хочется!
Салат интересный,но сколько нужно горчицы положить.
Интиресный салатик!!!Попробую.
спасибо но мне этот салат напоминает грибную поляну
В САЛАТЕ ВМЕСТО ВАРЕНОЙ МОРКОВИ ГОРАЗДО ЯРЧЕ И ВКУСНЕЕ - МОРКОВЬ ОБЖАРЕННАЯ ВМЕСТЕ С ЛУЧКОМ
Мы вместо телятины используем копч. курицу очень вкусно
Класс!Нравится.
обязательно приготовлю
ням-ням...
Салатик отличный.
оригінальний рецептик!дякую!
Спасибо за рецепт!
прикольно
нравится