Сварите рассыпчатую гречневую кашу. Поджарить мелко нарезанный лук. Половину каши имельчить в блендере.
Смешать обе каши с яйцами, мелко нарубленной ветчиной, луком, приправить, как хочется и… хорошенько перемешать.
Соорудить котлетки, обвалять в сухарях и несильно обжарить.
Время приготовления: 1 минут
Комментарии