Салат с курицей, оливками и зеленым горошком

Фото: gamburg39.ru

Этот салат с курицей, оливками и зеленым горошком получается очень аппетитным. Приготовьте его просто так или для праздничного стола.

В салате с курицей, оливками и зеленым горошком всего четыре основных ингредиента, поэтому готовится он без лишних хлопот – быстро и просто. Нужно лишь заранее отварить яйца и куриные окорочка. А на все остальное уйдут считанные минуты. Для праздничного стола это отличный вариант, который особенно порадует всех любителей оливок.

Рецепт салата с курицей, оливками и зеленым горошком

Фото: livinternet.ru

200 г оливок б/к

2 окорочка куриных

1 банка консервированного зеленого горошка

2 яйца вареных

майонез

зелень

соль

Общее время приготовления: 50 минут

Как приготовить куриный салат с оливками и горошком:

Снять с отваренных окорочков кожу, нарезать филе мелким кубиком или разобрать на волокна.

С консервированного горошка слить жидкость.

Сваренные вкрутую яйца очистить, нарезать кубиком с помощью ножа или яйцерезки.

Оливки нарезать тонкими колечками.

Соединить курицу, горошек, оливки и яйца, заправить все майонезом, подсолить при желании, поперчить, перемешать.

Выложить салат с курицей, оливками и зеленым горошком в порционные салатники или на большое блюдо, оформить по вкусу, подать к столу.

Приятного аппетита!

В этот салат можно добавить сыр и зелень укропа или петрушки, либо зеленый лук, а также другие продукты на ваш вкус.

Друзья, а вы знаете какие-нибудь рецепты салатов, в которых оливки являются одним из основных ингредиентов? Если да, то расскажите о них в комментариях.

Видеорецепт салата с курицей и оливками