Лепешки
Лепешки – одно из традиционных блюд русской кухни. Рецептов лепешек существует множество, и каждый из них интересен по-своему. В этой рубрике мы собрали рецепты, по которым вы сможете готовить лепешки на любой вкус: на кефире, сметане, пресном или дрожжевом тесте, быстрые лепешки на сковороде и т.д. Лепешки – прекрасный вариант завтрака или обеда, закуски к чаю. Готовьте с удовольствием!Рисовые лепешки
31 Июля 22:53
Для рецепта Вам потребуются:
-
1 чашка длиннозерного риса
-
1 столовая ложка дрожжей в порошке
-
1/2 чашки теплой воды
-
5 крупных яиц
-
1/2 чашки сахарного песка
-
1/4 ложки мускатного ореха
-
1 чайная ложка соли
-
1/2 чашки просеянной муки
-
жир для жарки при 360 градусах (по Фар
Сдобные лепешки
Для рецепта Вам потребуются:
- отруби
- сыр - 100г
- яйцо - 1/2 шт.
- сахар.Отмыть отруби в холодной воде от углеводов, ошпарить в кипятке, варить 30 мин., ещё раз промыть в воде. Повторить операцию, отжать, просушить отруби и пропустить их на мясорубку. Взять 15 г безуглеводистых отр
Слоеная лепешка 'гатаклы'
Для рецепта Вам потребуются:
- пшеничная мука - 500г
- вода - 1 стакан
- соль - 1 ч.л.
- сливочное масло (для смазывания) - 50г
- растительное масло - 1/2 стакана.Замесить крутое тесто, разделить его на несколько частей. Каждую часть раскатать в виде тонкой лепешки диаметром около 18 с
Соевые лепешки
Для рецепта Вам потребуются:
- соевая мука - 350г
- пшеничная мука - 350г
- соевое молоко - 250г
- пекарский порошок - 1 пакетик
- жир - 4 ст.л.Муку просеять с пекарским порошком, добавить жир, постепенно влить молоко и перемешать миксером. Выложить массу на посыпанную мукой доску, хо
