Банановые сырники

500 г творога

20 г сливочного масла

2-3 яйца

1 банан

5-6 ст. л. пшеничной муки

2 ст. л. сахара

соль

Творог протереть через сито, добавить яйца, сахар и соль.

Размять банан вилкой, добавить в творожное тесто, перемешать, добавить нужное количество муки, сформовать из теста лепешки.

Готовить банановые сырники на сковороде со сливочным маслом или запечь в духовке.