Кабачок 1 шт. - натереть на терке, и столько же по объему нашинковать (мелко)капусту. 5 шт. яиц, 5 ст. л. муки, 0,5 л. сметаны, сыр твердый 50 гр., соль чеснок по вкусу.
Тесто:- смешать капусту, кабачок, яйца, муку, соль. Из теста испечь 6 блинов. Готовые блины смазывать (сметана+чеснок+соль) сверху тортик тоже смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Украсить розочкой из помидорки. можно дать настояться, но и сразу приготовленный вкусный.
Комментарии
!!!!!!!!!!
Да, очень вкусно!!! Только если кабачок с капустой сочные - надо либо муки больше, либо сцеживать сок, чтобы блин не разваливался и прожаривался. Прекрасный рецепт -вкусно и полезно, спасибо!
на крупной
кабачок нужно тереть на крупной или на мелкой терке?
Интересно,надо попробовать!
Обязательно попробую сделать
Вкусно!А самое главное-не майонез,а сметана.А я вообще промажу натуральным несладким йогуртом.Еще полезнее!!
очень легко, сытно, вкусно!!!
легкий и сытный тортик!Многовариантный!