Для рецепта Вам потребуются: - кролик (молодой) - 1 - лук репчатый - 2 шт. - соль - молотый черный перец - по вкусу - бекон - 50г - жира для жарки - 1 ст. л. - коньяк - 20 мл - красное вино - 100 мл - мясной бульон (можно из кубиков) - 200 мл - петрушка (зелень) - 1 пучок - чеснок - 4 зубчика - грец

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 500г - миндаль сладкий - 100г - масло сливочное - 100г - лук репчатый - 2 шт. - соль поваренная - 1 ч.л. - пшеничная мука - 1 ст.л. - сметана - 4 ст.л. - сок лимонный - 1 ст.л. - петрушка - 2 ст.л. - яблоки - 2 шт. - вода - 1/2 стакана.Мясо нарезать кусочками, об...

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт.(1.5-2кг) - лук репчатый - 1 шт. - сухое белое вино - 1 стакан - куриный бульон - 2 стакана - дижонской горчица (однородная) - 100-130г - мука (просеяная) - 2-3 ст.л. - сливочное масло - растительное масло (лучше всего оливковое) - мелко нарезаная пе...

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт. - соль, черный перец - по вкусу - чеснок - 2 зубчика - оливковое масло - 4 ст.л. - орешки пинии (можно заменить кедровыми орешками) - 2 ст.л. - сухое белое вино - 200 мл - лимон - 1 шт. - сок - 2 лимонов - душица - 1 ч.л. - мясной бульон - 125 мл - карто

Для рецепта Вам потребуются: - лисички (свежие или консервированные) - 500г - лук репчатый (нарезанный) - 300г - растительное масло - 1/2 стакана - кролик - 1.5кг - зеленый лук - 1 пучок - сливки - 1 ст.л. - соль, черный перец (молотый), мускатный орех (тертый) - по вкусу - зелень петрушки - п...

Для рецепта Вам потребуются: - лисички или шампиньоны - 500г - репчатый лук - 300г - растительное масло - 1/2 стакана - кролик - 1.5кг - зеленый лук - 1 пучок - сливки - 1 ст.л. - соль, черный молотый перец - по вкусу - тертый мускатный орех - по вкусу - зелень петрушки - по вкусу для гарнир

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт. - лимон - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - розмарин - 1 ч.л. - черный перец (горошек) - 6 шт. - оливковое масло - 6 ст.л. - томат-паста - 2 ст.л. - белое вино - 250 мл - анчоус - 2 шт. - маслины - 50г - каперсы - 2 ст.л. - черный перец (молотый), соль - по вкусу.Кро...

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1/2 шт. - черные оливки (маслин) (с косточками) - 1 горсть - лук репчатый - 1 шт. - розмарин - 1 веточки - помидоры (без кожицы) - полбанки - красное вино - 100 мл - чеснок - 2 зубчика - соль, перец - по вкусу.Кролика сначала замачиваем в воде и уксусе ...

Для приготовления блюд Вам потребуются: - 1.5 кг мяса кролика - 50 г бекона - 1 большая луковица - 250 г моркови - 100 г пастернака - 400 г консервированных помидоров - 450 г картофеля - 1 апельсин - зелень петрушки - соль - перец.Бекон кубиками положить в 3-литровую кастрюлю и тушить п

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт. - лимон (цедра) - 1 шт. - лимонный сок - по вкусу - манго - 1 шт.Цедру спилить с лимона тонкой стружкой и добавить в лимонный сок. Кролика разделить на порционные куски, облить лимонным соком с цедрой лимона (цедра уберет характерный зап...

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт. - топленое сало - 1 ст.л. - шпик - 150г - соль для начинки: - лопатка кролика, его почки, печень, сало - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт. - яйцо - 1 шт. - булка (ломтики) - 2 шт. - молоко (для замачивания) - 2/3 стакана - масло - 1 ст.л. - перец - по

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 500г - морковь - 10г - петрушка или сельдерей (корень) - 10г - лук репчатый - 10г - мука - 20г - яйцо - 1 шт. - маргарин - 20г - масло сливочное - 20г - соль, зелень петрушки - по вкусу.Тушку кролика отварить в воде с кореньями и луком до готовности. Разр

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 1 шт. - вино - 3 стакана - лавровый лист - соль и перец - по вкусу - чеснок - 1-2 головки - растительное масло - бульон - 600 мл.Порезать кролика на порции. Замариновать в вине с солью, перцем и лавровым листом. Вынуть и вытереть досуха кухонным

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 400г - картофель - 600г - топленое масло - 20г - яйцо - 4 шт. - сметана - 120г - зеленый лук - 40г - соль.Задние ножки и почечную часть тушки жарить в жарочном шкафу до готовности, затем, отделив кости, нарезать мясо поперек волокон тонкими ломтикам...

Для рецепта Вам потребуются: - кролик - 400г - кулинарный жир - 60г - морковь, репа и лук репчатый - по 80г - петрушка - 40г - картофель - 400г - соус - 400г - чеснок - по вкусу - соль, зелень - по вкусу.Обработанную тушку кролика разрубить на куски (по 2 на порцию), обжарить с жиром, положить ...