Береки

Для приготовления нам потребуется:
яйцо, мука, свинина, зелень петрушки, брокколи, говядина, сухофрукты, панировочные сухари, пшенка, осетр

Необходимые продукты:

90 г говядина

90 г свинина

15 г лук репчатый

10 г яйцо

90 г мука пшеничная

15 г масло сливочное

3 г зелень петрушки

0,1 г перец черный молотый

соль

Из свинины и говядины приготовьте фарш с добавлением лука, перца и соли.

Из муки и яйца с добавлением воды и соли замесите тесто, выдержите его в течение 30 минут.

Из теста раскатайте круглые сочни, на середину которых выложите фарш, защипайте их.

Отварите береки в кипящей подсоленной воде. Подавайте со сливочным маслом и зеленью.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]