Макароны со спаржей и свежим томатным соусом

Для приготовления нам потребуется:

Время приготовления: 10 мин + 8 мин
Калорийность: В 1 порции: 450 ккалор, 16 гр жиров  (подробнее)
Ингредиенты: На 4 порции:
300 гр мелких черешневидных томатов
2 ст л каперсов
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л оливкового масла
3 ст л свежего базилика, нашинкованного
100 гр салата-рокет
400 гр свежих макарон
150 гр спаржи (аспарагуса), каждый стебель порезать на 3 части
200 гр сыра рикотта




Инструкции: Легкое ароматное и супер-быстрое блюдо.

1. Смешать помидоры, каперсы, чеснок, оливковое масло, базилик и рокет. Приправить солью и перцем.

2. Довести до кипения кастрюлю с соленой водой. Добавить макароны, варить по инструкциям на упаковке, и за 2 минуты до готовности добавить в воду спаржу. Слить макароны и спаржу и полить томатным соусом. Перемешать горячий салат и покрошить сверху сыр рикотта. Подавать сразу же.

 
0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]