Время приготовления: 15 мин + 2 часаКалорийность: В 1 порции: 237 ккалор, 13 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 1 кг картофеля: 200 гр сливочного масла, соль, перец, по желанию - зелень петрушки. Инструкции: Классическое блюдо из картофеля,...

Ингредиенты: На 10 порций: 1.8 кг очищенного картофеля 125 г маргарина 4 яичных желтка 50 г трюфелей 2 яйца 50 г муки 175 г порезанного миндаля соль и перец Инструкции: 1. Отварить картофель, слить, обсушить, сделать пюре, добавив маргарина. Приправить. 2...

Время приготовления: 1 час 30 минИнгредиенты: На 4 порции: 1 кг картофеля, очищенного 80 г несоленого масла 225 г репчатого лука, очищенного и порезанного 1 веточка свежего тимьяна 1/2 лаврового листа 1 зубчик чеснока, очищенный и мелко порезанный 2 веточки петрушк

Ингредиенты: Картофель (сколько душе угодно), подсолнечное масло, сливочного столовая ложка, соль, перец по вкусу. Инструкции: Хорошо помыть среднего размера картофель. Разрезать пополам(не чистить). Предварительно нагреть сковороду с маслом...

Ингредиенты: на 1 кг картофеля: 300г сливочного масла, соль, перец, 300 гр сыра, по желанию - зелень петрушки. Инструкции: Картофель тушить на масле, как картофель "Анна", но отдельные слои посыпать тертым сыром. Очищенный картофель нарезать ломт

Время приготовления: 70 минИнгредиенты: 1 кг картофеля, 250 гр.тертого острого сыра, 2 зубчика чеснока, 50 гр. мягкого сливочного масла, 0,5 литра молока, соль, черный молотый перец по вкусу. Инструкции: Картофель нарезать тонкими кружочками, посо...

Ингредиенты: На 10 порций: 1.8 кг картофеля 125 г маргарина 4 желтка соль, перец и мускатный орех Инструкции: 1. Отварить картофель, слить, обсушить и сделать пюре. 2. Добавить маргарин, приправить солью, перцем и мускатным орехом; перемешать. 3. Верн

Ингредиенты: на 1 кг картофеля: 300г сливочного масла, соль, перец, по желанию - зелень петрушки. Инструкции: Картофель тушится, как картофель "Анна", только режется не ломтиками, а соломкой, чтобы корочка была более хрустящей. Очищенный карто...

Ингредиенты: Картофель - 200 г, грибы - 50 г, масло сливочное - 30 г. Инструкции: Очищенный картофель нарезают крупной соломкой, ошпаривают и обжаривают в масле до полуготовности. Добавляют грибы, нарезанные так же, тщательно перемешивают, выклад...

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: Картофель, сало свиное Инструкции: Картофелины средней величины хорошо вымыть и разрезать на половинки. Выложить на противень разрезом вверх. Сало нарезать ломтиками толщиной 5мм и приколоть зубочи...

Время приготовления: 10 мин + 25 минКалорийность: В 1 порции: 277 ккалор, 12 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 1.25 кг (2 lb 12 oz) картофеля 4 ст л оливкового масла 2 ст л сливочного масла 2 луковицы, порезанные 2-3 зубчика чеснока, раздавленные (по желан

Время приготовления: 40 минИнгредиенты: картофель 1 кг масло сливочное 50 гр укроп по вкусу соль по вкусу молоко 3,5% 100 гр или сметана 15-18% Инструкции: По семейным рецептам. Подавать со свининой жареной или сосисками с зеленым горошком. Отвар

Ингредиенты: На 6 порций: 1.15 кг картофеля 10 г свежего розмарина 2 луковицы, очищенные 275 мл овощного бульона 150 мл молока 40 г сливочного масла соль и черный молотый перец Инструкции: Этот картофель получил свое название из-за французской традиц...

Ингредиенты: На 8 порций: 1 кг молодого картофеля, очищенного или просто промытого 50 г сливочного масла 50 г простой муки 600 мл молока 1-2 ч л сахара молотый мускатный орех по вкусу Инструкции: 1. Отварить картофель в большой кастрюле с подсоленной...

Время приготовления: 45-50 минИнгредиенты: 1 кг. картофеля 2 луковицы 2-3 зубчика чеснока зелень петрушки или укропа 1/2 ст. л. паприки соль, черный перец, куркума, растительное масло, вода Инструкции: Это рецепт не требует больших затрат, как