Для рецепта вам потребуется:
- говядина (молодая) - 500г
- курага - 1 стакан
- сухое вино
- лук, специи
- растительное масло.
- говядина (молодая) - 500г
- курага - 1 стакан
- сухое вино
- лук, специи
- растительное масло.
Говядину порезать пластинками 5х5 см, отбить, замариновать в вине и специях около 1 часа, лук и курагу обжарить, залить маринадом от мяса. Говядину залить полученным соусом и тушить в духовке до готовности.
Комментарии