Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 320г
- квашеная капуста - 200г
- масло топленое - 20г
- бульон -200г
- лук зеленый - 40г
- томат - 20г
- соль, перец - по вкусу.
- говядина - 320г
- квашеная капуста - 200г
- масло топленое - 20г
- бульон -200г
- лук зеленый - 40г
- томат - 20г
- соль, перец - по вкусу.
Говядину нарезать как на гуляш, капусту нарезать соломкой, положить мясо и капусту в горшочек, добавить лук, перец, бульон, томат, топленое масло, если нужно посолить, закрыть горшочек крышкой, тушить два часа. Подавать в горшочке, посыпав зеленью.
Комментарии