Для рецепта Вам потребуются:
- говядина (вырезка) - 600г
- масло растительное - 1/2 стакана
- горчица готовая - 1 ст.л.
- сок лимонный - 3 ст.л.
- мята - 30г
- соль - по вкусу.
- говядина (вырезка) - 600г
- масло растительное - 1/2 стакана
- горчица готовая - 1 ст.л.
- сок лимонный - 3 ст.л.
- мята - 30г
- соль - по вкусу.
Для маринада мяту мелко нарежьте, добавьте масло, лимонный сок, горчицу и все перемешайте. Говядину нарежьте порционными кусками, слегка отбейте, залейте маринадом и выдержите 2 часа.
Подготовленную говядину посолите, и обжарьте под грилем при 200С до готовности.
При подаче выложите говядину на блюдо и оформите зеленью. Гарнируйте свежими овощами.
Комментарии