Курица по-тропически

Для рецепта Вам потребуются:
- курица - 6-8 кусков
- морковь - 400г
- изюм - 50г
- ананасы (консервированные) - 1 банка
- луковый суповый порошок - 1 пакет
- кока-кола - 1 стакан
- соевый соус - 2 ст. л.
- чёрный перец - 1/2 ч. л.
- мёд - 4 ст. л.
- кетчуп - 3 ст. л.

Выложить куски курицы в огнеупорный противень, между кусками разложить морковь, изюм, кусочки ананаса. В миске смешать суповый порошок, кока-колу, соевый соус, ананасовый сок, перец, мёд и кетчуп. Залить соусом курицу, запекать в духовке на среднем огне 30-40 минут. Во время запекания перевернуть куски. Подавать с рисом.