Курица с медом и орехами

Для рецепта вам потребуется:
- курица - 750г
- мед - 2 ст.л.
- сливочное масло - 1.5 ст.л.
- розовая вода - 1 ч.л.
- арахис (мелко нарубленный) - 1 ст.л.
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л
- жир - для жаренья.

Масло растопить, смешать с медом. Начинить этой массой грудку и ножки курицы. Оставшуюся смесь масла и меда несколько разбавить розовой водой и этой жидкостью натереть всю курицу, после чего обжарить ее в жире до готовности. Разделить на две части и положить на подогретом блюде спинкой вверх. Сверху посыпать орехами и имбирем.