Курица с опятами и зеленым горошком

Для приготовления нам потребуется:

Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 4 шт.
- куриные грудки - 2 шт.
- опята (отварные) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- мука - 1 ст.л.
- бульон - 100г
- сухое белое вино - 100г
- розмарин (сушеный) - 2 щепотки
- тимьян (сушеный) - 2 щепотки
- зеленый горошек (замороженый) - 4 ст.л.
- сливочное масло.

Картофель отварить в мундире. Курицу нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать полукольцами. Куру, лук и грибы обжарить на раскаленной сковороде. Добавить муку и обжаривать еще минуту, влить бульон, вино, посолить, поперчить, добавить тимьян и розмарин, накрыть крышкой и тушить 10 мин. Картофель нарезать кружочками 5 мм и обжарить в сливочном масле, выложить на блюдо.

К куре добавить горошек, потушить минуту и выложить на картофель.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]