Блюда из печени

Печень в сметанном соусе

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень - 1кг - мука - 1 стакан - лук репчатый - 2 шт. - соль - черный молотый перец - по вкусу - подсолнечное масло - 1/2 стакана.Печень порезать небольшими тонкими ломтиками, обвалять в предварительно посоленной и поперченной муке и обжарить на сков


Печень в форме

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень (телячья или говяжья) - 600г - говядина - 200-300г - шпик - 100г - сухари панировочные - 3 ст. л. - яйцо - 2 шт. - молоко - 1/2 стакана - масло сливочное - 50г - соль - перец - по вкусу.Подготовленную печень слегка отбить (ручкой ножа), уложить на дно предвар...


Печень жареная в гранатовом соусе

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - говяжья печень - 500г - сливочное масло - 3 ст.л. - гранаты - 5 шт. - перец острый (стручок) - 1 шт. - кинза - 4 шт. - соль - перец.Подготовленную печень ломтиками обжарить на сковороде в разогретом масле. Выжать из гранатов сок, добавить соль, толченый ст


Печень жареная по-строгановски

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - говяжья печень - 500г - масло - 3 ст. л. - мука - 1 ст. л. - лук репчатый - 2-3 шт. - сметана - 2 стакана - томатный соус или томатная паста - 1 ст. л. - зелень и соль - по вкусу.Печень помыть, очистить от пленок, нарезать брусочками длинной 3-4 см, посолить, попер...


Печень куриная в соусе с мадерой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - куриная печень - 120-130г - шампиньоны - 20г - соуса с мадерой - 100 мл - топленое масло - 15г - зелень - по вкусу.Обработанную куриную печень ошпаривают кипятком, промывают и обжаривают на масле. Добавляют шампиньоны и жарят еще 3-5 минут. Затем вливают с


Печень куриная в яблочно-томатном соусе

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень куриная - 300г - шпик - 50г - лук репчатый - 1 шт. - яблоки - 2 шт. - мука пшеничная - 1 ст.л. - томат-пюре - 1 ст.л. - бульон куриный - 1/2 стакана - перец черный (молотый), соль - по вкусу.Шпик и печень нарежьте кубиками, лук порубите. Шпик прогревайте 1,5


Печень по-берлински

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень говяжья - 400г - маргарин - 60г - лук репчатый - 4 шт. - пшеничная мука - 2 ст. л. - соль - 0.3 ч. л.Печень обмыть, промокнуть, обсушить, снять сухожилия и трубки, обвалять в муке. Обжарить на маргарине по 5 минут с каждой стороны. Лук порезать кольцам


Печень по-гусарски с селёдкой

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - говяжья печень - 1 шт. - лук репчатый - 1 шт. - морковь - 2 шт. - масло сливочное - 2.5 ст. л. - селедка - 1/2 шт. ржаные сухари - 1 стакан - черный перец - 6 зерен - красный перец - 2 зерна - зеленый лук - 4 шт. - яйцо - 1 шт.Посолить говядину половиной ложки соли.


Печень по-таирски

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень свиная - 250г - сало (шпик) - 60г - огурцы соленые - 50г - соус красный - 60г - чеснок - 4 зубчика - лук зеленый - 6 перьев - перец, соль - по вкусу.Печень освобождают от пленки, слегка отбивают, нарезают кусочками и жарят с брусочками сала. Затем соле...


Печень с инжиром

31 Июля 22:53

0


Для рецепта вам потребуется: - печень говяжья - 300г - батон багет - 150г - инжир (сушеный) - 2 шт. - шалфей - 2 пучка - розмарин (веточка) - 1 шт. - чеснок - 2 зубчика - перец острый (стручок) - 2 шт. - масло растительное - 3 ст.л. - масло сливочное - 3 ст.л. - салат - листья.Печень ошпарьте, сним


Печень с маслятами и рисом

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень куриная - 200г - маслята - 200г - рис - 1 стакан - репчатый лук - 1 шт. - сливочное масло - 2 ст.л. - перец черный (молотый), соль - по вкусу.Печень нарежьте ломтиками и обжарьте с мелко нарезанными луком и грибами на масле. Посолите, поперчите. Рис о


Печень свиная с чесноком

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень свиная - 300г - сало свиное - 60г - чеснок - 10 зубчиков - жир - 20г - сухари - 20г - соль.Отваренную печень нарезают длинными тонкими кусочками и укладывают их на сковороду. Заправляют чесноком, растертым со свиным салом и солью, посыпают сухаря


Печень телячья с изюмом

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень телячья - 300г - изюм - 150г - масло - для жарки.Кусочки печени обжарить на сливочном масле до готовности, переложить на подогретое блюдо, а в оставшийся на сковороде жир положить изюм из расчета 50 г изюма на каждые 100 г печени. Потушить его не...


Печень телячья фаршированная

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень телячья - 200г - сало копченое - 40г - жир свиной или растительный - 40г - лук репчатый - 20г - сухари - 20г - яйцо - 1/2 шт. - сметана - 40г - лист петрушки - по вкусу - перец - по вкусу - соль.Печень надрезают посредине так, чтобы можно было вложить в не


Печень тушёная с грибами

31 Июля 22:53

0


Для рецепта Вам потребуются: - печень телячья (говяжья) - 800г - сметана - 1 стакан - лук репчатый - 2 шт. - грибы (сушеные) - 5-6 шт. - сахар - 2 ч.л. - томат-пюре - 1-2 ст.л. - масло сливочное - 50г - мука - 1/2 стакана - соль, перец молотый - по вкусу.Печень нарезать небольшими ломтиками (толщин...



Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]