Для рецепта Вам потребуются: - говяжьи почки - 500г - картофель - 600г - лук репчатый - 1 шт. - соленые огурцы - 3-4 - мука - 1 ст.л. - масло - 2-3 ст.л. - перец, соль - по вкусу.Почки очистить от жира и пленок, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения. После этого воду с...

Для рецепта Вам потребуются: - телячьи почки - 500г - топленое или сливочное масло - 40г - соус с эстрагоном и сухим вином - 200г - соус острый с эстрагоном - 100г - гарнир - 400г - соль, зелень - по вкусу.Почки очистить от лишнего жира (оставить его слоем не более 1 см), разрезать поперек ...

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 500г - кукурузный крахмал - 1 ч.л. - растительное масло - 3 ст.л. - суповая зелень - 1 ст.л. - сельдерей - 250г - зеленый лук (нарезанный) - горсть - коньяк - немного - чеснок - 1 зубчик.Почки разрезать вдоль, удалить желчные протоки, хорошо промыть и

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 500г - сливочное масло - 40г - лимон - 1/2 шт. - картофель (гарнир) -600г - соль, зелень - по вкусу.Почки (телячьи, свиные или бараньи), очищенные от пленки, нарезать небольшими ломтиками толщиной 5-6 мм, посолить и непосредственно перед подачей жар

Для рецепта Вам потребуются: - почки (свиные) - 4 шт. - мука - 1.5 ст. л. - жир - 3 ст. л. - помидоры - 2 шт. - зелень - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - соль.Почки очистить от лишнего жира (оставить его слоем не более 1 см), разрезать поперек на ломтики толщиной примерно 1 см, пос...

Для рецепта Вам потребуются: - телячьи почки - 500г - топленое или сливочное масло - 40г - соуса с эстрагоном и сухим вином - 200г - соуса острый с эстрагоном - 100г - гарнир - 400г - соль, зелень - по вкусу.Нарезать сырые телячьи почки круглыми ломтиками (по 2–3 на порцию) и поджарить их....

Для рецепта Вам потребуются: - почки - репчатый лук - гранат - чеснок - стручковый перец - кинза - соль.Почки промыть, нарезать не снимая жира. Посолить, надеть на металлический вертел и жарить над раскаленными углями без пламени до готовности все время вращая.Сняв с вертел

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 130г - масло растительное - 1 ч. л. - лимон - 1/4 шт. или уксус винный - 20г - гарнир - 80г - перец - по вкусу - зелень - по вкусу - соль.Телячьи или бараньи почки, сняв с них излишний жир, надрезают вдоль, посыпают изнутри солью и перцем, смазывают рас...

Для рецепта Вам потребуются: - почки (говяжьи) - 240г или телячьи, бараньи, свиные - 200г - лук репчатый - 1/3 шт. - морковь - 1/3 шт. - петрушка - 1/3 шт. - огурцы соленые (очищенные) - 40г - каперсы - 10г - мука пшеничная - 1 ч. л. - томат-пюре - 1 ст. л. - чеснок - 1 зубчик - масло сливочное -15г - соус...

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 400г - картофель - 450г - петрушка -40г - морковь - 80г - лук репчатый - 1 шт. - соус с вином - 1 стакан - грибы отварные - 40г - соль.Очистить почки от сала и пленок, разрезать пополам, тщательно вымыть, залить холодной водой на несколько часов. Снова...

Для рецепта Вам потребуются: - телячьи почки - 650г - шпик - 100г - лук репчатый (небольшие) - 10 шт. - картофель (мелкие молодые) - 16 шт. - масло - 3 ч.л. - соль, перец - по вкусу - можжевельник (ягоды) - 6 шт. - немного джина или коньяка.В кастрюле нагреть сливочное масло и обжарить в нем на...

Для рецепта Вам потребуются: - почки (телячьи) - 700г - масло - 1 ст. л. - мука - 1/2 стакана - лук репчатый - 2 шт. - грибы (вареные) - 2 стакана - сметана - 1 стакан - молотый перец - по вкусу - соль для гренок: - черствый хлеб - 300г - молоко или сливки - 1/2 стакана - сухари - 1/2 стакана - яйцо -...

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 500г - кабачки (или баклажаны) - 200г - лук репчатый - 1-2 шт. - грибы белые (или шампиньоны) - 200г - помидоры - 5-6 шт. - жир - 4-5 ст. л. - зелень - по вкусу - перец черный молотый - по вкусу - соль.Обработанные телячьи или свиные почки нарезать ломтикам

Для рецепта Вам потребуются: - почки - 600-800г - масло сливочное - 100г - картофель - 8-10 шт. - огурцы (соленые) - 3 шт. - лук репчатый - 2 шт. - рассол огуречный - 1/2 стакана - сметана - 1 стакан - бульон мясной - 2 стакана - перец - по вкусу - петрушка или укроп зелень - по вкусу - соль.Сварит...

Для рецепта Вам потребуются: - почки (свиные) - 600г - жир - 50г - лук репчатый - 2 шт. - соль, мука - по вкусу - сметана - 3 ст.л. - паприка - 1 ч.л. - картофель - 8 шт. - сливочное масло - 50г - мясной бульон - 500г.Нарезать почки тонкими ломтиками. Разогреть жир, подрумянить в нем нарезанный к