Время приготовления: 10 мин + 35 минКалорийность: В 1 порции: 500 ккал, 38 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 8 долек неочищенного чеснока, 30 мл лимонного сока, 1 ч л листьев чабреца, оливковое масло, 1 желтый и 1 красный перцы, порезанные, 8 куриных н...

Ингредиенты: 100 мл сухого белого вина курица весом 1.35 кг 2 лавровых листа Для начинки: 100 гр кедровых орешков или миндаля, мелко порезанных 100 гр фиников, мелко порезанных 25 гр черенка имбиря, мелко порезанного 50 г коричневых хлебных крошек 1 яйцо соль и черный пе...

Ингредиенты: 4 стейка из грудки индейки 2 ст л оливкового масла горсть листьев базилика 2 зубчика чеснока, очищенного и раздавленного 2 крупных апельсина Инструкции: 1. Выдавить сок из одного из апельсинов, порезать второй на ровные кружочки. 2....

Время приготовления: около 1 часаИнгредиенты: Куриная грудка - 800 г ИЛИ ваш любимый сорт рыбы; Помидоры - 4-5 шт. ; 2 небольших головки лука; Желтый свежий перец; Морковка - 1 шт. ; Томатная паста - 150 мл; Приправа для курицы; Зелень Инструкции: Очень...

Время приготовления: 20 мин + 50 минКалорийность: В 1 порции: 622 ккалор, 18 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 ст л растительного масла 450 гр куриных грудок без кожи, порезанных на кусочки 1 ст л молотого тмина 1 ст л молотого кориандра 2 шт бадья

Время приготовления: 10 мин + 40 минКалорийность: В 1 порции: 250 ккал, 10 г жира, 2 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 2 ст л растительного масла 12 куриных бедер, очистить от кожи 1 луковица, порезанная 4 зубчика чеснока, мелко порезанные...

Время приготовления: 20 мин + 1 час 15 минКалорийность: В 1 порции: 778 ккал, 37 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 зубчик чеснока, разфдавленный по 1 ч л молотого имбиря, паприки и зиры по 1/2 ч л молотого шафрана и дробленых сушеных чили курица весо

Время приготовления: 20-30 минКалорийность: 350 ккал  (подробнее)Ингредиенты: На 2 порции: 225 г филе грудки цыпленка без кожи, порезанного на тонкие ломтики 1 десертная ложка жидкого меда 2 чайные ложки лимонного сока 1 чайная ложка соевого соуса 1 чайная

Время приготовления: 1.5 - 2 часаИнгредиенты: курочка домашняя, с рынка - 1.5кг 1 кг свежих белых грибочков (подосиновики подберезовики) сливочное масло, лук, сметана, вода, черный перец, соль, чуточку муки Инструкции: По аналогии с тигровыми кре...

Ингредиенты: Тесто - мука - 560 гр, яйцо - 1 шт, вода - 240 гр, соль - 8 гр Начинка - картофель - 960 г, лук - 240 гр, масло растительное - 40 мл, соль - 8 гр Подавать со сметаной - 120 г или с простоквашей - 240 гр, черным молотым перцем. Инструкции: Тесто: из муки, воды ...

Время приготовления: 15 минИнгредиенты: курица - 1.5 - 2 кг, морковь - 2-3 шт., лук - 2 - 3 головки, соль, специи, майонез, кетчуп, масло растительное - 1-2 чайные ложки. Инструкции: Обработать курицу и разрезать на порционные куски. Дать курице немного о...

Время приготовления: 15 мин + 1 час + 1 час 30 минИнгредиенты: 1 гусь весом ок. 4 кг, 3 столовых ложки оливкового масла, соль и перец. Для фарша: 45 мл. арманьяка (можно коньяка), 12 шт. чернослива без косточек, 2 яблока очищенных от кожуры и порезанных на тонкие дольки, 2

Ингредиенты: На 8 порций: 8 белых куропаток или 4 маленьких фазана соль и черный молотый перец 75 г сливочного масла 6 горошков можжевельника, раздробленных 300 мл жирных сливок 1 ст л красносмородинового желе 1 ст л простой муки Инструкции: 1. Нате

Ингредиенты: Инструкции: Взять 1-2 ложки масла, поджарить на нем рис до прозрачности, добавить мелко нарезанное яблоко, соль, черный перец, две чашки воды. Когда рис закипит, нафаршировать им курицу и зашить. В кастрюлю положить масло. Когда он

Ингредиенты: 1 курица (1 кг), разделанная на порционные куски мелко порубленная смесь из: 200 г фриульской (или любой неострой) копчёной колбасы 25 г белых грибов, замоченных и отжатых 150 г печёнки, сердечка, лёгких курицы 100 м белого вина 50 г сливочного масла 50 г оли...