Ингредиенты: На 2 порции: филе лосося 300-350 г, лук 100 г, острый перец 1 стручок, лимонный сок 20 г, майонез 100 г, сливки 80 мл, горчица 1 ч.л., вода 100 мл, зелень петрушки, перец черный молотый, соль по вкусу. Инструкции: Филе лосося промываем, нарезаем на п

Время приготовления: 15 мин + 10 минИнгредиенты: На 6 порций: 6 маленьких кусочков лосося (порезанных на стейки) 2 ст л оливкового масла 1 ст л свежего порезанного кориандра Персиковый соус: 1 средняя луковица, порезанная 3 крупных персика, очищенные от кожуры и п...

Время приготовления: 30-40 минИнгредиенты: Филе лосося с кожей - половина одной рыбы весом 1,5 кг, можно меньше 3-4 ст.л. песто (любого сорта, кроме традиционного, можно взять и томатный песто, и сицилианский) перец по вкусу 1/2 лимона Инструкции: В

Время приготовления: 5 мин + 6-7 минКалорийность: В каждой порции: около 155 калорий, 23 г белка, 1 г углеводов, 6 г жиров (из них 1 г насыщенных), 59 мг холестерина, 370 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 ч. ложки китайского порошка из пяти специй (см...

Время приготовления: 15 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 530 ккалор, 43 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 филе лосося 2 ст л бальзамического уксуса 2 ст л оливкового масла Для сальсы верде: 2 ст л каперсов 4 филе анчоусов по 2 ст л порезанной

Ингредиенты: 4 филе лосося (стейки) 1 ст л свежих трав или 1 ч л сушеных Соус "Тейфи": 25 гр сливочного масла 1 луковица, мелко порезанная 1 филе анчоуса, замоченное в молоке на 10 мин 1 ч л томатной пасты 50 мл портвейна (можно заменить хересом) соль и черный молотый пер

Время приготовления: 25 минКалорийность: В 1 порции: 448 ккалор, 34 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 филе лосося 1 мелко порезанная луковица-шалот или 1/2 маленькой луковицы 2 ст л порезанного свежего эстрагона 6 ст л жидких сливок 2 ст л порез

Время приготовления: 15 минКалорийность: В 1 порции: 345 ккал, 27 г белка, 25 г жира, из которого 4 г насыщенного, 2 г углеводов, сахара нет, соли 0.16 г  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 филе лосося без кожи 4 ст л оливкового масла горсть свежих трав, порван

Время приготовления: 20 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 510 ккалор, 42 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 х 175 гр филе лосося без костей 2 ст л пасты из черных оливок (tapenade) 90 мл (6 ст л) оливкового масла сок 1 лимона 4 томата, очищенных от кожур

Время приготовления: 15 мин + 5 минКалорийность: В 1 порции: 414 ккал, 32 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 6 порций: 6 ст л порезанных свежих трав (петрушка, эстрагон, шнитт-лук) тертая цедра 1 лимона 850 гр (1 lb 14 oz) филе лосося, очищенного от кожи и порезанно

Калорийность: В 1 порции: 611 ккалор, 32 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 4 филе лосося, по 175 гр каждое 1 лайм или лимон 3 ст л прозрачного меда 1 ст л зернистой горчицы 3 х 410 гр банки консервированной белой фасоли 25 гр (1 oz) сливочного масла 5 ст л кр

Ингредиенты: На 4 порции: 1 кг филе лосося, 1 луковица, по 1 лимону и лайму, соль, 6 ст. л. медового ликера, 750г моркови, 2-3 цуккини, 2 ст. л. сливочн. масла, 3 ст. л. оливкового масла, белый перец, 2 ст. л. лимон. сока, икра форели и укроп для украшения. Инструкции: ...

Время приготовления: 15 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 428 ккал, 30 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 2 порции: 15 гр сливочного масла 120 гр кресса, шпината или салата рокет или 100 гр молодого шпината 2 ст л сметаны или крем фреш 2 ст л куриного бульона ...

Ингредиенты: 1 кг филе лосося черный и белый перец соль, лимонный сок Начинка: незрелый сыр шнитт-лук, укроп, тимьян Инструкции: Приправить рыбу солью и перцем. Острым ножом сделать как минимум 1 см надрез во всю длину рыбы. Положить нож в надре

Время приготовления: 5 мин + 10 минКалорийность: В 1 порции: 552 ккал, 26 г жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 300 г сушеной лапши тальятелле 250 г сыра маскапоне 25 г свежей петрушки, мелко порезанна тертая цедра и сок 1 лимона 180 гр консервированного ро...