Ингредиенты:
На 4 порции:
тесто - 200 г пшеничной муки,
1 ч.л. соли, 7 желтков,
мука для раскатывания
начинка - 1 тост, 1 ст.л. сливок,
луковка-шалот,
25 г лука-порея,
10 г слив масла,
1 стебель петрушки,
1 копченое филе форели,
100 г сырого филе форели,
1 яйцо вкрутую,
пол пучка з...