Время приготовления: 30 мин + 8 минКалорийность: В каждой порции: около 275 калорий, 25 г белка, 28 г углеводов, 8 г жира (1 г насыщенного), 58 мг холестерина, 395 мг натрия.  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 1 филе лосося (около 450 г) без колеи и мелких косточек 1 ...

Время приготовления: 10 мин + 20 минКалорийность: В 1 порции: 270 ккал, 10 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 3 свеклы, очищенные и порезанные на дольки 2 больших луковицы фенхеля, подрезанных, порезанных вдоль и поперек 2 ст л густой сметаны 2 ст л ...

Время приготовления: 20 мин + 10-15 минКалорийность: В 1 порции: 127 ккалор, 5 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 50 гр (1 3/4 oz) китайской капусты, нашинкованной 3 ст л рисового вина 2 ст л тайского рыбного соуса 1 ст л свежего корня имбиря, тонко нашин

Ингредиенты: 500 г филе рыбы 1/2 стакана рыбного бульона 2 столовые ложки растительного масла 2 луковицы 2 столовые ложки томата 2 столовые ложки сметаны специи Инструкции: Филе разрезать на кусочки и обжарить до образования румяной корочки. Зат

Ингредиенты: На 5 порций: 1,4 кг сома 30 г томатной пасты 30 г муки 50 г сметаны 100 г репчатого лука 50 г растительного масла 20 г соли. Инструкции: Филе сома нарезают кусочками по 20-25 г, солят и жарят на хорошо разогретой сковороде до образования румяно...

Ингредиенты: 400 г филе лосося одним куском 12 филе камбалы (или другой плоской рыбы с белым мясом) 300 г разных овощей (горошек, цуккини, морковь,тонкие ломтики картофеля) 4 штуки зелёного лука с нижней частью белое вино оливковое масло сливочное масло соль, перец ...

Время приготовления: 1 часИнгредиенты: Свежая дорадо - ок. 1.5 кг Помидоры Черри - 500г 6 ст.л. оливкого масла Extra Virgin 2 ст.л. сушеного или 3-4 свежего Орегано 2-3 зубчика чеснока 0.5л воды Петрушка Соль, молотый душистый перец по вкусу Инструкции: Самы...

Время приготовления: 25-30 минИнгредиенты: На 4 порции: 4 филе белой рыбы мука 25 г сливочного масла 2 ст л оливкового масла Свекольная сальса: 4 маленькие мелко порезанные вареные свеклы 8 порезанных перьев зеленого лука 1 очищенный от семян и порезанный красны

Ингредиенты: На 2-3 порции: 600 г выпотрошенной рыбы 3 ст.л. кукурузной муки 5-6 ст.л. растительного масла соль Для соуса муждей: 1 головка чеснока 0.5 ч.л. соли 3 ст.л. кипяченой воды или бульона 3 ст.л. растительного масла Инструкции: Выпотрошенную и п

Время приготовления: 1.5 часаКалорийность: 450 ккал  (подробнее)Ингредиенты: 800 г салаки или корюшки, сок 2 лимонов, 1 ст.л. муки, 2 луковицы, 2 морковки, щепотка кумина, 1 сладкий перец, 4 зубчика чеснока, 2 ст.л. рубленой кинзы, 4 ст.л. растительного масла, 0.5 ст...

Время приготовления: 20 минКалорийность: В 1 порции: 348 ккал, 37 г белка, 8 г жира, из которого 1 г насыщенного, 34 г углеводов, сахара нет, соли 0.32 г  (подробнее)Ингредиенты: На 2 порции: 290 г консервированных перцев с травами 250 г молодого картофеля, порезан

Время приготовления: 20 минИнгредиенты: На 4 порции как гарнир: 1 кусок хлеба из непросеянной муки 1 ст л оливкового масла 1 кочан брокколи 1 крупная морковь, очищенная 1 красный сладкий перец, очищенный и порезанный на полоски 4 филе анчоусов 1 ст л оливкового м

Ингредиенты: 1,5 кг бычков, 100 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, зелень петрушки. Инструкции: Почистить бычки, посолить, дать постоять полчаса. Вытереть чистой тряпочкой, обвалять в муке и жарить на раскаленной сковороде с раст

Ингредиенты: Карп весом 1 кг, 100 г растительного масла, 2 ст. ложки муки, соль, зелень петрушки. Инструкции: Почистить рыбу, нарезать не слишком крупными кусками, посолить. Разогреть сковороду с растительным маслом, обвалять насухо вытертую ры

Ингредиенты: 100 – 160 г копченого лосося 6 шт. вареный картофель 1 красная луковица (можно любой) 2 – 3 зубка чеснока (по желанию) 1-2 ст ложки растительного масла рубленная зелень Инструкции: 1. Поджарить на сковороде мелко порезанный лук. 2. Доба