Ингредиенты: 120г рыбы, 5г муки, 160г картофеля, 20г моркови, 30г лука, 15г топленого масла, 100г сметаны, перец, зелень. Инструкции: Рыбу разделать на филе с кожей без реберных костей, нарезать под углом 30 градусов, обвалять в муке, обжарить до румяного

Ингредиенты: 1 кг рыбы, перец горошком, лавровый лист, укроп, сельдерей, петрушка, 1 ст.л. сахара, 2.5 ст. томатного сока, 1 луковица, соль. Инструкции: Куски рыбы залить томатным соком, добавить специй, нашинковать зелень и держать на слабом огне до ...

Ингредиенты: На 2 порции: рыба 350 г, морковь 150 г, лук репка 100 г, корень сельдерея 50 г, корень петрушки 50 г, томатная паста 20 г, масло растительное 40 мл, зелень петрушки, перец, соль по вкусу. Инструкции: Морковь, корень петрушки, сельдерея промываем...

Ингредиенты: На 2 порции: рыба 300 г, картофель 300 г, мука 10 г, масло сливочное 30 г, зелень петрушки, перец горошком, соль по вкусу. Инструкции: Подготовленную рыбу нарезаем на порционные куски. Картофель промываем, очищаем, нарезаем кубиками. Наре

Ингредиенты: 2 луковицы, мелко нарезанные 2 моркови, тертые 250 г грибов 4 картофелины 500 г рыбы Инструкции: На сковороде нагреть растительное масло, спассеровать на нем лук и морковь, бульонный кубик, грибы, добавить воды и потушить чуть-чуть. За...

Ингредиенты: На 5 порций: 700 г рыбы (сазан, сом, судак) 400 г картофеля 2 луковицы 100 г слив. масла 60 г растительного масла 2 ст.л. муки соль, перец Инструкции: Рыбу режут на порционные куски, солят, перчат, панируют в муке и обжаривают в растительном м

Ингредиенты: рыба, луковица 1, масло сливочное или маргарин, картофель 2-3, томат-пюре 1-2 столовые ложки, огурцы соленые 2 небольших, сливки 2-3 столовые ложки, перец красный молотый на кончике ножа, лук зеленый нарубленный 2 столовые ложки, вода 1 стакан. И

Инструкции: Рыбу промыть, разрезать на ломтики. Картошку почистить и накрошить для жарки. Лук порезать полукольцами. В кастрюлю налить 6 столовых ложек растительного масла, затем на дно выложить кусочки рыбы, срезом в масло, посолить, посыпать половиной лука, добави...

Ингредиенты: рыбное филе 1 кг, мука 1/2 стакана, масло растительное 3 -4 столовые ложки, лук 4 -5, сок лимонный 1 столовая ложка, молоко 3 стакана, лавровый лист, перец горошком, соль во вкусу, петрушка или укроп зелень, картофель отварной для гарнира. Инструк

Ингредиенты: рыба (треска, щука, судак и т.д.) - 500 грамм лук репчатый - 1 штука морковь - 3 штуки петрушка (корень) - 0,5 штуки корень сельдерея - 2 ломтика свежий зеленый горошек - 200 грамм соль, перец, лавровый лист лимонная кислота - на кончике ножа сливочное масло - 2 ст...

Инструкции: Морковь и лук нарезать и обжарить на растительном масле. Затем добавить нарезанные кубиками помидоры, фасоль или горошек вместе с жидкостью и тушить до мягкости овощей. Рыбу нарезать кубиками, поставить в холодильник на 1-2 часа. К мягким овощам добавить...

Ингредиенты: 500 г рыбы, очищенной от косточек 2 зубчика чеснока, раздавленных или мелко нашинкованных 1 баклажан 2 маленьких кабачка 2 моркови 2 луковицы кетчуп Инструкции: Рыбное филе нарезать кусками, посыпать чесноком и солью и оставить на 1-2...

Время приготовления: 15-20 минИнгредиенты: на 2 порции: 200 гр рыбного филе без косточек стакан риса 2 средних репчатых лука (лучше фиолетовый - он слаще) 3-5 головок чеснока растительное масло сливочное масло (ок. 70 гр.) соль Инструкции: Накладыва...

Инструкции: В кастрюлю положить стакан промытого риса, на него - слой мелко нарезанного лука, посолить, затем рыбу, снова лук, еще раз посолить. Поверх всего выложить нарезанные кусочками 200 г масла, добавить воду так, чтобы она чуть покрыла рыбу и тушить на слабом огн...

Ингредиенты: кинза 2 зубчика чеснока перец болгарский разных цветов по одной штуке один горький перец рыба любая, нарезанная на дольки масло растительное горячая вода соль, черный перец по вкусу Инструкции: Подавать с любым гарниром будь то