Ингредиенты: 1,5 кг скумбрии, 1 ст. ложка растительного масла, 1/2 лимона, зелень петрушки. Инструкции: Очистить скумбрию, разрезать вдоль, посолить и дать постоять. Хорошо вытереть чистой тряпочкой, смазать растительным маслом и жарить на раска...

Ингредиенты: 600 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 75 г топленого масла, 200 г белого хлеба, 5 яиц, 600 мл молока, 75 г сыра, 50 г сметаны, перец, соль. Инструкции: Филе рыбы без кожи и костей нарезать на порционные куски, посыпать солью, перцем, запанировать и мук...

Ингредиенты: 600 г рыбы, 30 г пшеничной муки, 3 яйца (белки), 100 г крошек белого хлеба, 750 г гарнира, 500 г соуса, зелень, соль. Инструкции: Филе рыбы без костей, но с кожей нарезать по 2-3 кусочка на порцию, запанировать в муке, окунуть во взбитые с подсолн...

Время приготовления: 5 мин + 10 минКалорийность: В порции: 613 ккал, 37 белка, 37 г жира, 5 г насыщенного жира  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 750 г картофеля, порезанного на кусочки 1 кочан брокколи, порезанный на соцветия 200 мл сметаны или крем-фреш 2 ст л ...

Калорийность: В 1 порции: 473 ккал, 47 г белка, 22 г жира (7 г насыщенного), 25 г углеводов  (подробнее)Ингредиенты: На 2 порции: 1 банка (213 г) консервированного лосося (горбуши) 1/2 ч л оливкового масла 225 г вареного картофеля. порезанного 2 пера зеленого лука, тонко ...

Время приготовления: 25 минКалорийность: В 1 порции: 465 ккалор, 15 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 650 гр (1 lb 7 oz) молодого картофеля, не очищенного, порезанного вдоль 100 гр (4 oz) замороженного горошка 200 гр банка консервированного лосося 200 мл с

Время приготовления: 60 минИнгредиенты: На 4 порции: 300 гр. слабосолёного нарезанного лосося. 1 луковица, нарезанная кольцами. 500 гр. отварного в "мундире" картофеля. 1 небольшой пучок укропа. Немного масла для формы. Немного белого молотого перца. 400 мл. сливок "М...

Инструкции: Филе запанировать в муке и быстро обжарить, выложить на смазанный маслом противень, накрыть тонкими ломтиками белого хлеба, предварительно вымоченными в молоке, залить взбитыми яйцами и запечь до корочки.  ...

Время приготовления: 1 - 1.5 часаИнгредиенты: 700-800гр. рыбы (филе) 150 гр. риса 1 1/2 ст. л. муки 1 1/2 ст. л. сливочного масла 2 яйца 1 ст. л. масла для риса соль Инструкции: Отварить рыбу, охладить. Бульон процедить. Обжарить муку на масле, развести буль...

Ингредиенты: 700 г салаки, 75 г шпика, 750 г картофеля, 400 мл молока, 50 г пшеничной муки, 1-2 яйца, 150 г репчатого лука, 30 г сыра, 40 г сливочного масла, зелень, соль по вкусу. Инструкции: Разделать салаку. Дно порционной сковороды или противня покрыть тонк...

Время приготовления: 45 минИнгредиенты: Тесто: 4 яйца 1 баночка сметаны 200 гр майонез 200 гр 1 пачка сливок для запеканок 5-6 ст л муки Осем с разрыхлителем. Начинка 2 свежие морковки. натертые на терке 2 луковицы мелко нарезанные 2 баночки тунца, консервированного...

Ингредиенты: филе любой рыбы (я беру филе хека) 700гр лук 3 шт рис отварной 2 стакана чеснок 3 зубчика сметана 150гр сахар 2 ч л сыр 200гр мука, соль, перец Инструкции: Вкусно, сытно, просто. Всем приятного аппетита!!! Филе посолить, обвалять в муке, об

Ингредиенты: треска - 1 кг помидоры - 8-10 штук лук репчатый - 2 штуки морковь - 2 штуки зелень укропа, петрушки, майорана, эстрагона рубленая - по 2-3 столовые ложки сыр тертый - 2-3 столовые ложки масло растительное - 7-8 столовых ложек масло сливочное или маргарин - 3-4 ст

Время приготовления: 50 минКалорийность: В 1 порции: 334 ккалор, 9 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции: 2 крупных картофелины 225 гр листьев молодого шпината или 300 гр замороженного шпината 4 х 175 гр филе копченой пикши (некрашеной) без кожи 4 ст л кр...

Время приготовления: 10 мин + 30 минКалорийность: В 1 порции: 520 ккалор, 29 гр жиров  (подробнее)Ингредиенты: На 4 порции. Для соуса Бешамель: 1 ст л масла 2 ст л муки 300 мл (1/2 рt) молока Для запеканки: 2 ст л оливкового масла 2 мелко порезанных луковицы шалот 300