Ингредиенты:
500 г свежей сельди, 30 г пшеничной муки, 50 г подсолнечного или топленого масла, 5 яиц, 100 г сметаны, 100 г репчатого или зеленого лука, зелень, перец, соль.
Инструкции:
Филе свежей сельди с кожей без костей посыпать солью, перцем, запанир