Для рецепта Вам потребуются:
- мясо
- черника
- сахарный песок
- лимонный сок
- сельдерей.
- мясо
- черника
- сахарный песок
- лимонный сок
- сельдерей.
Любое мясо (говядину, свинину или баранину) - котлетную часть или вырезку - обжарить с двух сторон, перед подачей на стол посолить. В промытые ягоды черники добавить сахарный песок и лимонный сок, поставить на огонь, довести до кипения и подать к свежеобжаренному мясу. Отдельно обжарить на растительном масле корень или черешки сельдерея и подать как гарнир вместе с черникой.
Комментарии