Для рецепта Вам потребуются:
- утка - 1 шт.
- грибы (свежие) - 10-12 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- приправы, зелень - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- жир - 2 ст.л.
- утка - 1 шт.
- грибы (свежие) - 10-12 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- приправы, зелень - по вкусу
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 1/2 стакана
- жир - 2 ст.л.
Утку очистить, натереть солью, сахаром и перцем. Грибы отварить, нарезать, поджарить с луком, прибавить яйцо, соль, перец, начинить утку, зашить и жарить в духовке около двух часов. Перед подачей залить сметаной.
Комментарии