300 г мясной вырезки
200 г макарон «колесики»
50 г сливочного масла
1 болгарский перец
3 спелых помидора
1 морковка
1 луковица
100 г сыра
соль
специи для мяса
Мясо порезать на небольшие кусочки и обжарить с луком. Добавить мелко нарезанные помидоры и перец. Посолить и добавит специи и 150 г. воды. Тушить до готовности. Макароны отварить и посолить. Откинуть на дуршлаг, аккуратно промыть и заправить сливочным маслом. Выложить макароны на блюдо сверху уложить в середину мясо с овощами. Присыпать тертым сыром.
Приятного аппетита!
Комментарии