Для рецепта Вам потребуются:
- мясо - 500г
- крапива - 200г
- яйцо - 1 шт.
- крупа манная - 1 ст.л.
- укроп -30г
- чеснок - 30г
- соль - по вкусу.
- мясо - 500г
- крапива - 200г
- яйцо - 1 шт.
- крупа манная - 1 ст.л.
- укроп -30г
- чеснок - 30г
- соль - по вкусу.
Крапиву обдать крутым кипятком, отжать и провернуть через мясорубку вместе с мясом и чесноком. Укроп мелко порезать и хорошо размешать с яйцом, манной крупой и провернутым фаршем. Сформовать котлеты. Готовить на пару или пожарить на растительном масле.
Комментарии