Для рецепта Вам потребуются:
- говядина - 500г
- свинина - 500г
- лук репчатый - 100г
- шпинат - 200г
- петрушка - 100г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
- чеснок - 2-3 зубчика.
- говядина - 500г
- свинина - 500г
- лук репчатый - 100г
- шпинат - 200г
- петрушка - 100г
- перец черный (молотый), соль - по вкусу
- чеснок - 2-3 зубчика.
Лук репчатый очистить и измельчить, пропустив через мясорубку вместе с говядиной и свининой. Зелень промыть, мелко нарезать, перемешать с фаршем, добавив чеснок, соль и черный молотый перец по вкусу.
Из приготовленной массы сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях и пожарить на растительном масле.
Комментарии