Для рецепта Вам потребуются:
- мясо - 500г
- сныть - 100г
- петрушка - 50г
- майоран (зелень) - 20г
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу.
- мясо - 500г
- сныть - 100г
- петрушка - 50г
- майоран (зелень) - 20г
- чеснок - 2-3 зубчика
- соль - по вкусу.
Сныть обдать крутым кипятком, отжать, провернуть через мясорубку с мясом и чесноком, добавить в фарш мелко нарезанную зелень майорана и соль, перемешать, сформировать котлеты. Готовить на пару или обвалять в сухарях и пожарить на растительном масле.
Комментарии