Для рецепта Вам потребуются:
- печень, желудок куриный
- яйцо - 2 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- аджика - 1 к.л.
- чеснок - 4 зубчика
- тмин - 1 к.л.
- растительное масло - 100г
- соль - по вкусу.
- печень, желудок куриный
- яйцо - 2 шт.
- томатная паста - 4 ст.л.
- аджика - 1 к.л.
- чеснок - 4 зубчика
- тмин - 1 к.л.
- растительное масло - 100г
- соль - по вкусу.
Очистить и вымыть куриные печень и желудок, нарезать кусочками, положить в кастрюлю с растительным маслом, разведенной стаканом воды томатной пастой, аджикой, луговым тмином и толченым чесноком. Тушить до готовности, затем выбить в ту же кастрюлю яйца, размешать и снять оджу с огня.
Комментарии