Для рецепта Вам потребуются:
- брынза - 320г
- сливочное масло - 160г
- тмин - 10г
- соль, сладкий красный перец (молотый) - по вкусу.
- брынза - 320г
- сливочное масло - 160г
- тмин - 10г
- соль, сладкий красный перец (молотый) - по вкусу.
Брынзу и сливочное масло оставить на некоторое время при комнатной температуре, чтобы они хорошо размякли. Потом перемешать и растереть до образования густого крема. В конце взбивания добавить молотый перец и растертый или молотый тмин и еще раз перемешать. Готовый паштет подать как холодную закуску или использовать для приготовления бутербродов.
Комментарии