Паштет из говядины и сыра

Для рецепта Вам потребуются:
- вареная или жареная говядина - 200г
- яйцо - 1 шт.
- сметана - 2 л.
- сыр - 100г
- сливочное масло - 1 ст.л.
- соль - по вкусу.

Говядину пропустите через мясорубку. Лук мелко порубите и добавьте в мясо. На разогретой сковороде растопите масло, положите говядину, лук, поджарьте, вбейте одно яйцо, добавьте сметану, соль, перемешайте и жарьте 1-2 минуты.

Этим паштетом намажьте ломтики хлеба, а сверху посыпьте тертым сыром.