Для рецепта Вам потребуются: - свинина - 1кг - фарш (из телятины) - 200г - шампиньоны (замороженные) - 400г - овощная смесь - 1 пакет - печень говяжья или гусиная - 300г - чернослив (без косточек) - 10-12 шт. - лук репчатый - 1 шт. - красное вино типа " - Мерло" - - 1 стаканСвинину порезать к

Для рецепта Вам потребуются: - телятина (филейная часть) - 750г - вареные телячьи мозги - 200г - яйца - 2 шт. - зеленый перец - 2 шт. - смалец - 2 ст.л. - лук репчатый - 3 луковицы - грибы свежие (белые грибы, подосиновики, подберезовики) - 150г - копченая грудинка - 100г - петрушка, красный и

Для рецепта Вам потребуются: - свиные бифштексы - 4 шт. - растительное масло - 6 ст. л - чеснок - 1 зубчик - красный и зеленый перец - по 1/2 шт. - сыр - 100г - перец - по вкусу - специи - по вкусу - соль.Посолить и поперчить бифштексы (тонко нарезанные). Сверху положить сыр (нарезанный со

Для рецепта Вам потребуются: - мясо страуса - 500г - вода - 120 мл. - яйцо - 1 шт. - бекон - 18 кусков - сухой приправа - 1/3 стакана.Вылить масло и воду в посуду и нагреть до таяния масла. Добавить сухую приправу и тщательно размешать. Снять с огня. Добавить яйцо и мясо страуса (мелко нар...

Для рецепта Вам потребуются: - ветчина - 4 ломтика - рис - 1 стакан - лук репчатый - 1 маленькая головка - сельдерей (корень) - 1 небольшой кусочек - морковь - 1 шт. - зеленый перец - 1 стручок - майонез - 1 стакан - сливочное масло - 1 ст.л. - растительное масло - 1 ст.л. - лимонный сок, з

Для рецепта вам потребуется: - сладкий перец (красный) - 4 шт. - лук репчатый - 1 шт. - топленое масло - 2 ст.л. - капуста (квашенная с добавлением вина) - 520г - индейка (шницель) - 4 шт.(по 175г) - соль, перец - по вкусу - сало (с прожилками) - 8 шт.(по 30г) - можжевельник (ягоды) - 4 шт. - лавровый...

Для рецепта Вам потребуются: - варено-копченое мясо - 500г - яйцо - 2 шт. - лук репчатый - 1 шт. - сухари - 1 стакан - жир - для жаренья.Мясо с луком пропустить через мясорубку, добавить кашу или сухари, 1 целое яйцо и 1 желток, при необходимости - молоко или сливки. На сухари положить м

Для рецепта Вам потребуются: - лук репатый - 200г - шампиньоны - 100г - морковь - 1 шт - шницели из оленины - 12 шт - соль, перец - по вкусу - сало - 12 ломтиков - курага - 12 шт - чернослив - 12 шт - грецкие орехи (ядра) - 12 шт. - топленое масло - 50г - лавровый лист - 1 шт. - бульон - 400 мл - красно

Для рецепта Вам потребуются: - мясо (отбивные телячьи) - 6 шт. - ветчина (тонкие ломтики) - 6 шт. - масло сливочное - 3 ст.л. - яйцо - 3 шт. - лимонный сок - 1 ст.л. - сливки (20 %-ные) - 1/4 стакана - перец черный молотый, соль - по вкусуОтбивные толщиной 1.5-2 см отбить до возможно меньшей толщ

Для рецепта Вам потребуются: - телятина (шницели) - сыр - окорок - соль, перец, паприка.Шницели ополоснуть и обсушить полотенцем. На каждый положить по кусочку сыра и окорока. Закатать шницели в рулеты, начиная с узкой стороны. Края закрепить зубочистками до образования одно

Для рецепта Вам потребуются: - чернослив - 150г - яблоки (кисловатые) - 2 шт. - свинина (куском с полостью внутри) - 5 кг для начинки: - соль - 1/2 ч. л. - черный перец - 2 на кончике ножа - имбирь (молотый) - - 2 на кончике ножа - жир (для жаренья) - 4 ст.л. - мясной бульон - 300 мл - сливки - 100 мл ...

Для рецепта Вам потребуются: - свинина (нежирные ломтики) - 8 шт. - соль, черный перец (свежемолотый) - по вкусу - укроп (измельченный) - 3 ст.л. - соус чили или томатное пюре - 3 ст.л. - топленое масло - 2 ст.л. - бульон - 400г - мука - 2 ч.л.Положить ломтики мяса на рабочую поверхность. При

Для рецепта Вам потребуются: - свиной шницель (очень тонкий) - 4 шт. - соль, белый перец (молотый) - по вкусу - горчица - 2 ч.л. - чеснок - 1 зубчик - творог или несоленая брынза - 4 ст.л. - лук-порей - 2 шт. - сливочное масло - 50г - сливки (10 % жирности) - 6 ст.л. - кэрри (порошок) - 2 ч.л.Шницели...

Для рецепта Вам потребуются: - филе свинины - 1кг - бекон - 200г - соль - 2 ч.л. - белый перец - 1 ч.л. для начинки: - грибы - 100г - фарш - 200г - лук репчатый - 1 шт. - тимьян (измельченный) - 3 ст.л. - петрушка (измельченная) - 1/2 стакана - масло - 2+2 ст.л. - соль - 1 ч.л. - черный перец - 1 ч.л.Кусок фи...

Для рецепта Вам потребуются: - чернослив - 10 шт. - бекон сырокопченый (ленточки) - 10 шт. - зубочистки - 10 шт.Чернослив обернуть нарезкой сырокопченого бекона, закрепить "ленточку" зубочисткой. Разогреть духовку до 250-300 градусов. Положить получившиеся рулетики на сковород...