Рулет из ананаса с корейкой

Для рецепта Вам потребуются:
- ананас (кружочки) - 4 шт.
- копчёная корейка или грудинка - 200г
- мёд - 2 ст.л.

Порежьте корейку тонкими полосками, а ананас на кубики. Оберните каждый кусочек ананаса полоской из корейки. Закрепите деревянной зубочисткой.

Выложите всё на противень, поставьте в заранее разогретую духовку с температурой 180 градусов на 5-10 минут (корейка должна слегка подрумяниться).

Растопите в паровой бане мёд. Выньте рулеты из духовки, выложите на блюдо, полейте мёдом. По желанию, к мёду можно добавить 1 чайную ложку рома.