Картофельная запеканка с окороком и кукурузой (scottish shepherd's pie)

Для рецепта Вам потребуются:
- окорок вареный - 450г
- картофель - 7 шт.
- масло сливочное - 50г
- кукуруза консервированная протертая - 2 банки (по 400мл).

Окорок порезать кубиками и положить в глубокую сковороду, сверху положить кукурузу. Прогреть духовку до 175оС и поставить туда окорок на 10 минут. Картофель почистить, отварить и размять. Достать сковороду из духовки и положить сверху картофельное пюре. Поставить в духовку еще на 20 минут. Смазать картофельный слой маслом или маргарином. Увеличить температуру и подержать пирог в духовке до тех пор, пока он не покроется румяной корочкой. Подавать горячим.