Запеканка «один к десяти»

Для рецепта Вам потребуются:
- баранина - 100г
- картофель - 1кг
- соль, перец - по вкусу
- мясной бульон
песочное тесто: - мука - 100г
- жир - 50г
- яйцо - 1 шт.
- соль - щепотка.

Приготовить тесто и оставить на 1/2 часа Мясо мелко нарезать и положить в плоскую посуду вместе с нарезанным кубиками картофелем.

Залить крепким мясным бульоном так, чтобы покрыть картофель, добавить соль и перец и сверху вместо крышки положить слой песочного теста. Запеканку выпекать на слабом огне 1.5 ч в духовом шкафу.