300 г свиной вырезки
2 помидора
100 г сыра
40 г майонеза
соль
подсолнечное масло
перец
Мясо разделить на части. Отбить. Посолить и поперчить. Снова отбить и обжарить на подсолнечном масле. Один помидор порезать кружочками и уложить на мясо. Промазать майонезом и посыпать сверху тертым сыром. Запечь в духовке 10 минут при 200 градусах C. Второй помидор разрезать на половинки и украсить блюдо, выложить мясо. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Комментарии
Мясо получилось очень вкусное, мягкое, сочное! Большое спасибо за рецепт!!!
класс