Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Что приготовить на 23 февраля?

31 Июля 22:53

159

23 февраля – праздник мужчин, в нашей стране отмечают с размахом, повсеместно и с удовольствием.

Шавля с мясом и чесночным соусом

31 Июля 22:53

209

В этом рецепте пойдет речь о приготовлении замечательного блюда узбекской кухни – шавли, которая, на первый взгляд, мало чем отличается от плова, однако это не совсем так.

Шарики из копченой рыбы

31 Июля 22:53

213

Протереть горячий картофель через сито, заправить предварительно растопленным сливочным маслом.

Шаурма «Вкусная» с особым соусом

31 Июля 22:53

187

Для соуса очистить головку чеснока, вместе с остальными ингредиентами (кроме масла и кефира) положить в блендер и измельчить до нужной консистенции, которая должна получиться кашеобразной.

Шаурма с колбасой

31 Июля 22:53

246

Мелко нарезать колбасы, помидоры, огурцы, лук – колечками, порубить зелень, заправить майонезом, кетчупом, перемешать.

Шашлык «оригинальный» со свининой

31 Июля 22:53

Поочередно нанизывайте на шампуры целые помидоры черри и нарезанные продукты, посолите, поперчите, сбрызните растительным маслом.

Шашлык «От старого горца»

31 Июля 22:53

103

Мясо нарежьте кубиками поперек волокон (по 100-150 г), посыпьте нарезанным кольцами луком, залейте гранатовым соком и уксусом.

Шашлык «по-индийски»

31 Июля 22:53

Обжарить баранину и мелко нашинкованную луковицу на половине масла, посыпать кориандром, влить 0,5 стакана воды, тушить до почти полного испарения жидкости на медленном огне.

Шашлык «по-китайски» с морской солью

31 Июля 22:53

Смешать все, кроме кунжута и баранины, положить в эту смесь мясо, накрыть крышкой и убрать в холодильник на 4 часа.

Шашлык «по-узбекски» (рецепт №2)

31 Июля 22:53

Мясо соединить с луком, полить приготовленным маринадом. Перемешать, убрать в холодильник на 3-4 часа.

Шашлык «Сочный»

31 Июля 22:53

Нарезать мясо крупными кусочками, в каждом кусочки должны быть прожилки сала. Лишний жир следует нарезать мелкими кусочками и проложить между кусочками мяса во время жарки.

Шашлык «степной»

31 Июля 22:53

106

Чеснок, лук и зелень мелко нарезать, перемешать, положить на кусочки мяса, плотно свернуть их и надеть на шампуры.

Шашлык «Хазани хоровац»

31 Июля 22:53

Нарезать баранину небольшими кусочками, посыпать перцем, солью и нанизать на деревянные палочки, затем обжарить на масле.

Шашлык в аэрогриле

31 Июля 22:53

Приготовить шашлык на аэрогриле по этому рецепту сможет даже впервые увидевший этот прибор человек – все элементарно!.

Шашлык в баклажанах

31 Июля 22:53

Вынуть мясо из маринада, обсушить, вложить его в баклажаны, нанизать на шампуры (захватывать и кусочки мяса, и баклажан), жарить шашлык на гриле в течение 15 мин, переворачивая.