Блюда из мяса

Блюда из мяса – основа рациона девяноста процентов людей в нашей стране, и без них не обойтись ни в повседневном, ни в праздничном меню. В этой рубрике вы найдете рецепты, с которыми сможете готовить вкусные мясные блюда – баранины, свинины, говядины и т.д. Здесь собраны самые разнообразные рецепты на любой вкус. Готовьте с нашими рецептами всегда удачные блюда из мяса в сковороде, духовке, мультиварке, аэрогриле, на мангале, в рукаве, фольге, пакете для запекания и т.д. – радуйте близких вкусной едой!

Салат новогодний с мясом «Воронье гнездо»

31 Июля 22:53

167

Картофель очистить, нарезать средними ломтиками, пожарить до готовности, приправив специями по вкусу.

Салат новогодний с мясом «Гирос»

31 Июля 22:53

294

Приготовление мяса: нарезать мясо как можно тоньше, отбить деревянным молотком – пластики должны иметь толщину не более 5 мм, выкладывать мясо в контейнер, пересыпая каждый пластик всеми перемешанными приправами для мяса, так выложить все мясо, закрыв кры

Салат новогодний с телятиной и грибами «Сказка»

31 Июля 22:53

219

Мелко нарезать зеленый лук, репчатый нарезать и обжарить на масле, добавить грибы, посолить, до готовности обжарить, пока не выпарится вся жидкость, дать остыть.

Салат новогодний с телятиной и опятами

31 Июля 22:53

221

Выкладывать салат в виде круга слоями: говядина, майонез, лук, опята, майонез, картофель, майонез, морковь, желтки, майонез, тертый белок.

Салат новогодний со свининой «Гармония»

31 Июля 22:53

106

Перед подачей на новогодний стол обсыпать салат мелко нарезанной свеклой и выложить иероглиф «Гармония» из тертой капусты, охладить.

Салат новогодний со свининой и овощами «Дракон»

31 Июля 22:53

Картофель потереть на терке, выложить половину в виде круга на плоское блюдо первым слоем, поперчить и посолить, далее выложить тертую морковь, промазать майонезом, затем половину мяса, посолить и поперчить, оставшийся картофель, поперчить и посолить, май

Салат оливье «Обезьяна»

31 Июля 22:53

Сделать салат оливье можно массой способов. В этом рецепте мы расскажем как приготовить салат оливье «Обезьяна» - с идеально подходящим для встречи нового года 2016 оформлением.

Салат Оливье с желе

31 Июля 22:53

154

Желатин замочить в бульоне на 10 мин, затем до 60 градусов подогреть, переложить в неглубокую широкую посуду, убрать в холод.

Салат по-американски с яйцами и беконом

31 Июля 22:53

270

Лук-шалот мелко нашинковать, выложить на ту же сковороду, на которой обжаривался бекон, добавить масло, обжарить 2 мин до размягчения, затем влить перемешанный с солью уксус, довести до кипения, быстро помешивая 10 сек потушить, затем влить в миску с яйца

Салат с беконом, брокколи и семечками

31 Июля 22:53

Брокколи можно использовать сырую, или опустить соцветия в кипящую воду (подсоленную, с соком лимона) на 2-3 минуты, воду слить, затем обдать капусту ледяной водой.

Салат с бужениной и курицей «Походный»

31 Июля 22:53

Смазать соусом лаваш, выложить овощи и обжаренную курицу и буженину, свернуть лаваш в рулет, убрать салат с бужениной и курицей «Походный» в холод, нарезать лаваш перед подачей.

Салат с ветчиной и грибами «Пенек»

31 Июля 22:53

Потереть на терке (крупной) вареный картофель, соединить с рубленым укропом и сметаной, потереть на терке морковь, соединить со сметаной, потереть на терке яйца, также соединить со сметаной.