400 г говяжьей печени
10 плодов чернослива без косточки
2 яблока
2 ст. л. растительного масла
черный молотый перец
соль
Зачистить печень от пленок и нарезать ломтиками толщиной 1 см, поперчить и посолить.
Нарезать яблоки ломтиками, а чернослив замочить на 30 мин в теплой воде.
Выложить подготовленные ингредиенты на противень, смазанный маслом и сбрызнуть растительным маслом. Запекать при температуре 180-200 градусов в течение 15 мин.
Подать с рисом или вареными овощами.
Комментарии