1,5-1,7 кг мяса молочного поросенка (можно заменить свининой)
5 зубчиков чеснока
4 кисло-сладких яблока среднего размера
2 апельсина
150 г сливочного масла
1 большой помидор
зелень петрушки
1 ч ложка соли
0,5 ч ложки тимьяна
щепотка молотого кориандра и лаврового листа
Рецепт приготовления поросенка по-гречески:
Комментарии
я готовила так же как и гуся ,может и не правильно но получилось смачно
А рецепт где?