Грибное овощное рагу с тофу

Для рецепта Вам потребуются:
- растительное масло - 2 ст.л.
- грибы (нарезанные кружочками) - 1 стакан
- лук репчатый (нарезанный) - 1/2 стакана
- тофу (раскрошенный) - 450г
- чеснок (измельченный) - 1 зубчик
- соевый соус - 1 ст.л.
- петрушка (зелень) - 1 ст.л.

В разогретое на сковороде растительное масло добавить грибы, лук, раскрошенный тофу. Когда тофу начнет подрумяниваться, добавить соевый соус и свежую порезанную петрушку, потушить до готовности. Подавать с рисом, лапшой или гренками.