Для рецепта Вам потребуются:
- тыква - 400г
- баклажан - 400г
- лук репчатый - 400г
- зелень - 200г
- помидор - 200г
- орех грецкий - 2 шт.
- тыква - 400г
- баклажан - 400г
- лук репчатый - 400г
- зелень - 200г
- помидор - 200г
- орех грецкий - 2 шт.
Из мякоти тыквы и баклажанов нарезать кубики, лук мелко нашинковать, все овощи потушить, в самом конце положить резаные помидоры, подкислить лимонным соком или вином, добавить по вкусу пряности, крошки орехов. Разложить горкой на порционные тарелки, вторая горка— из пряной зелени.
Комментарии