Для рецепта Вам потребуются:
- свиная грудинка (без жира, разрезанной на отдельные ребра) - 1 шт.
- соль, черный перец (молотый) - по вкусу
- топленое масло - 60г
- красный лук (нарезанные кольцами) - 2 шт.
- чеснок (натертый) - 4 зубчика
- айва (с кожурой, без сердцевины, ломтиками) - 900г...