Для рецепта Вам потребуются:
- ребрышки - 300-350г
- вода
- соус барбекю
- ананасовый сок
- сидр.
- ребрышки - 300-350г
- вода
- соус барбекю
- ананасовый сок
- сидр.
Заполните жидкостью поддон для воды. Мясистые свиные ребрышки, в которых очень мало костей, маринуйте в соусе "Барбекю", ананасовом соке, сидре или абрикосовом нектаре в течение нескольких часов. Поместите их на решетку или на решетку для ребрышек и коптите до тех пор, пока не станут мягкими. Из жидкости, стекающей в поддон, приготовьте соус и подавайте его с ребрышками.
Комментарии