Шашлык с бараниной и чесноком

Для приготовления нам потребуется:
перец, чеснок, зелень, овощи, баранина

600 г мякоти баранины

2 головки репчатого лука

2 зубчика чеснока

2 ст. л. сливочного масла

зелень

черный молотый перец

соль

Нарезать баранину тонкими пластиками, поперчить и посолить.

Мелко нашинковать лук, нарезать чеснок, перемешать и выложить на кусочки мяса, свернуть мясо рулетиками, нанизать на шампуры.

Масло растопить, смазать им мясо, жарить шашлык в течение получаса.

Подать шашлык с бараниной и чесноком можно с салатом из зелени и свежих овощей.

0

Похожие блюда

Комментарии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта возможно при соблюдении следующих условий!© 2009 — 2021 «ideaport.ru»
Для любых предложений по сайту: [email protected]