Для рецепта Вам потребуются: - баранье мясо (почечная часть или мякоть задней ноги) - 500г - масло растительное - 1 ст.л. - уксус - 1 ст.л. - луп репчатый - 2 луковицы - зеленый лук - 100г - помидоры - 200г - лимон - 1/2 шт. - лимонный сок - 1 ч.л. - соль и черный молотый перец по вкусуБаранину н...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина (филе) - 400г - сладкая горчица - 2 ст. л. - соевый соус - 1 ст.л. - растительное масло - 1 ст. л. - лимон (сок) - 1 шт. - кинза (измельченная) - 1 ст. л. - соль - 1/2 ч. л. - чеснок (измельченный) - 1 зубчик.Приготовьте маринад: в глубокой миске соедините гор

Для рецепта Вам потребуются:Мякоть задней ноги молодого барашка нарезать кусочками средней величины, посолить. Затем очистить от кожицы кабачки, нарезать кружочками и посолить. Нанизать на шампуры кусочки мяса, чередуя их с кружочками кабачков, хорошо подрумянить шашлык

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 160г - сало курдючное - 60г - лук репчатый или зеленый - 60г - помидоры - 100г - лимон - 1/4 шт. - соус - 30г - перец, соль - по вкусу.Мякоть баранины нарезают кусочками весом 20-25 г, посыпают перцем, сбрызгивают смесью лимонного сока и тертого лука

Для рецепта вам потребуется: - вырезка - 300г - репчатый лук - 120г - винный уксус - 30г - лук-порей (савза) - 120г - помидоры - 150г - болгарский перец - 100г - соль, перец, зелень - по вкусу.Вырезку очистить от сухожилий, разрезать на куски весом 50-60 г, сложить в фарфоровую или глиняную пос

Для приготовления блюда Вам потребуется: - говядина - 160г - шпик - 40г - сало свиное топленое - 10г - масло сливочное - 15г - мясной сок - 50г - лук репчатый - 50г - гарнир - 150г - соль - перец.Мясо (вырезку) нарезать на куски по 20-25 г, отбить до толщины 5 мм. Свиной шпик нарезать тонкими ло

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (филе) - 310г - репчатый лук - 40г - фруктовый уксус - 10г - топленое масло - 5г - специи.Говяжье филе или мясо первого сорта нарезать кусками по 30 г., добавить рубленый лук, соль, черный перец, фруктовый уксус, лавровый лист, душистый перец, пер...

Для приготовления блюда Вам потребуется: - говядина - 160г - масло сливочное - 10г - помидоры - 100г - лук репчатый и зеленый - по 25г - лимон - 1/4 шт. - уксус - 10г - перец - зелень.Говядину (вырезку) нарезать на 5-6 кусков на порцию, смочить уксусом, добавить тонко нашинкованный репчатый...

Для рецепта Вам потребуются: - говядина (вырезка) - 700г - помидоры - 700г - лук репчатый - 2 шт. - чеснок - 3 зубчика - сухое красное вино - 100г - петрушка и кинза (зелень) - по вкусу - соль - перец.Мясо предварительно нарезать на небольшие куски и выдержать несколько часов в эмалирова...

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - колбаса - 300г - лук репчатый - 2 шт. - грибы свежие - 200г - помидоры - 3 шт. - лук зеленый, перец черный молотый, соль - по вкусуКолбасу нарезать кружочками толщиной 2 см. Репчатый лук нарезать четвертинками и обдать кипятком. Свежие гри

Для рецепта Вам потребуются:Куриное мясо нарезать небольшими кусочками и натереть смесью из мелко нарезанного лука, растертого чеснока, поджаренных и растолченных орехов (можно арахиса) и растительного масла. Подготовленное мясо оставить на 30 мину. Затем посолить и попер...

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - мясо лося - 2кг - сало-шпик - 300г - маринад - 500г - лук репчатый - 5 шт. - помидоры - 5 шт. - огурцы - 3 шт. - соль, перец.Мясо лося нарезать одинаковыми кубиками весом по 25-30 г и мариновать 1-2 дня. Затем маринад слить, а мясо вместе с репчатым ...

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - куриные окорочка - 2 шт. - уксус 9%-ный (или лимонный сок, томатный сок, или сухое вино) - 1 стакан - лук репчатый - 2 луковицы - соль, молотый черный перец, зелень тимьяна (сушеная), зелень чеснока - по вкусуРазрезать каждый окорочек на т...

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - баранина - 500г - грибы свежие - 150г - перец сладкий - 3 шт. - масло растительное - 4 ст.л. - перец черный молотый, соль - по вкусуМясо молодого барашка посолить и посыпать черным перцем. Грибы перебрать, промыть в проточной воде, мелкие

Для рецепта вам потребуется: - баранина (молодая) - 1кг - грибы (белые, подосиновики, подберезовики) - 12 шт. - лук репчатый - 4 шт. - помидоры - 4 шт. - лимонный соус - соль, черный перец - по вкусу.Мясо разрежьте на кубики в 3 см. Грибы как следует промойте, слейте воду, разрежьте на по...