Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - свинина - 2 кг - лук репчатый - 5-6 луковиц - картофель - 1кг - вино сухое белое - 1/2 стакана - перец красный и черный молотый, соль - по вкусуСвинину нарезать одинаковыми кусочками весом по 30-40г. Картофель очистить, нарезать кружочками...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 500г - йогурта или кислого молоко - 200 мл - репчатый лук - 120г - яйцо - 2 шт. - свекла - 100г - растительное масло - 100 мл - кориандр - 1 ст. л. - соль - 1/2 ч.л. - кардамон - 1/2 ч.л. - порошок имбиря - 1/3 ч.л. - молотая корица - 1/3 ч.л. - гвоздика - 3 шт. - порош

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - баранина - 1кг - лук репчатый - 2-3 луковицы - сало растопленное баранье - 1 ст.л. - лук зеленый - по вкусу - уксус столовый - 1/2 стакана - помидоры - 5 шт. - соус ткемали - 1/2 стакана - барбарис сушеный - 1 ст.л. - лимон - 1 шт. - перец черный мо

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 240г - лук репчатый (для маринования) - 10г - помидор - 1 шт. - баранья почка - 1 шт. - сливочное масло - 5г - зеленый лук (для гарнира) - 30г - лимон - 1/2 шт. - соус ткемали - 30г.Мякоть баранины нарезать поперек на куски по одному на порцию, посолить...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 240г - курдючное сало - 50г - репчатый лук - 50г - водка или коньяк - 10г - винный уксус - 3г - соль, красный молотый перец - по вкусу - зелень.Мякоть жареной баранины нарезать кусками диаметром от 100 до 150 мм. И толщиной 30 - 40 мм., посолить, посыпа...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 600г - грибы - 200г - сладкий зеленый перец - 400г - топленое масло - 80г - соль - 20г - сахара - 20г - черный горький молотый перец - по вкусу.Мясо посыпать сахаром, солью, черным молотым перцем. Грибы перебрать и промыть, крупные нарезать на 2-4 ча...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 750г - овечьи хвосты - 2 шт. - баклажаны - 1кг - репчатый лук - 200г - помидоры - 300г - оливковое масло - 100г - черный молотый перец - по вкусу - лавровый лист - по вкусу - соль.Мясо нарезать кусочками по 25-30 г и нанизать на шампур, чередуя кусочек...

Для приготовления Вам необходимо: - баранины - 1600 г - сала курдючного - 200 г - лук - 4 шт. - мука - 50 г - уксус, зелень - перец красный молотый - анис, соль.Взять баранину и нарезать ее кусочками по 15 - 20 г, затем сложить в эмалированную посуду. К мясу в посуду добавить репчатый лук к

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - баранина - 500г - сало курдючное - 50г - лук репчатый - 2 шт. - уксус винный - 1 ст.л - лук зеленый - специи, соль - по вкусуМякоть баранины вместе с курдючным салом и репчатым луком пропустить через мясорубку (или мелко порубить). Мясо пр...

Для приготовления шашлыка Вам потребуются: - баранина - 1 кг - лук репчатый - 1-2 шт. - чеснок - 3 дольки - зелень, специи - по вкусуМясо нарезать относительно тонкими кусочками длиной около 10 см, завернуть в них фарш (рубленый лук, чеснок, зелень, специи), нанизать на шпажку и подж

Для рецепта Вам потребуются: - козлятина - 1кг - репчатый лук - 100г - лимон, перец, соль - по вкусу.Реберную часть мяса разделать на куски по 120 г, посыпать перцем, нанизать на шампур и обжарить на горящих углях. При жарке шампур постоянно поворачивают, а мясо сбрызгивают холодно

Для рецепта Вам потребуются: - свинина (филе) - 750г - коричневый сахар - 130г - вода (кипящая) - 3 ст. л. - темный соевый соус - 1 ст.л. - устричный соус - 1 ст.л. - рисовое вино или сухой херес - 2 ст. л. - кунжутное масло - 1 ч.л. - морская соль - 1/2 ч.л. - китайский листовой салат.Возьмите для

Для рецепта Вам потребуются: - цукини (крупными кусками) - 1 шт. - перец (оранжевый, кусками) - 1 шт. - перец (желтый, кусками) - 1 шт. - лук репчатый (красный, маленький, дольками) - 1 шт. - чоризо (порезанной на кусочки) - 200г - оливковое масло - 2 ст.л. - тортильяс (мягкие лепешки) - 4 шт. -

Для рецепта Вам потребуются: - свинина - 500г - паприка - 2 ч.л. - семена кориандра (молотые) - 1 ч.л. - тмин (молотый) - 1 ч.л. - базилик - 1 ч.л. - имбирь (корень) - 1/4 ч.л. - корица (молотая) - 1 щепотка - стручковый красный перец - 1 щепотка - мускатный орех (молотый) - 1 щепотка - лавровый лист...

Для рецепта Вам потребуются: - баранина - 500г - острый соус - по вкусу - зеленый лук - 1 пучок - апельсин - 1 шт. для гарнира: - красная капуста - 1/4 шт. - салата ромэн - 1 кочан - апельсиновый сок - 1/4 стакана - майонез - 2 ст. л. - яблочный уксус - 1 ст. л. - горчица -1 ч. л. - молотый черный